プロクパッツ 2022(赤)

セルビア最重要の固有品種「プロクパッツ」の魅力を、モダンなアプローチで引き出したオーセンティックな赤ワインです。
小樽と大樽を組み合わせて12ヶ月熟成することで、果実の個性を損なうことなく、エレガントな深みと非常に滑らかなタンニンを実現。熟したチェリーやサワーチェリーを思わせる豊かな果実香に、クローブやシナモンなどのスパイス、ほのかなバニラのニュアンスが重なります。
口に含むと、黒系チェリーやカシスを思わせる果実味が広がり、フルーティーさとスパイシーさが美しく調和。しなやかな酸とシルキーなタンニンが全体をまとめ、プロクパッツならではの個性と、シュマディヤのテロワールを上品に表現しています。
セルビア固有品種の魅力を知るうえで、ぜひ一度味わっていただきたい一本です。ローストした肉料理、煮込み料理、グリル料理などと好相性です。

品種：プロクパッツ 100％　　Alc. 14%

ワインのタイプ：赤ワイン・辛口

内容量：750ml

ワイナリー名：Aleksandrović Winery