デウリッチ アクシオム レッド 2021

深みのあるルビーレッドの色調を湛えた、エレガントで力強い赤ワイン。セルビアの固有品種プロブス（Probus）を中心に、プティ・ヴェルド、マルセラン、メルローといった国際品種の最良のブドウをブレンドしています。それぞれの個性が見事に調和し、華やかさと奥行きを併せ持つ味わいを生み出しています。香りは、赤スグリやチェリー、ザクロのようなフレッシュな果実香に始まり、ドライプラムやブラックチョコレート、バニラ、スパイスのニュアンスが重なります。口に含むと、果実味の中にスパイスやチョコレート、コーヒーを思わせる要素が溶け込み、長く続く余韻が印象的。豊かなボディと丸みのある舌触り、力強く調和したタンニンがフィニッシュまで美しく続きます。

プロブス（Probus）は、セルビア北部ヴォイヴォディナ地方で栽培される、在来種カダルカ（Kadarka）とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配によって誕生した赤ワイン用品種です。紀元3世紀にブドウ栽培を復興させたローマ皇帝マルクス・アウレリウス・プロブスにちなんで名付けられました。濃いルビーレッドの色合いと、ブラックベリーやプラムの豊かなアロマ、しっかりとした骨格を持ち、セルビアの伝統と革新を象徴する品種として、今注目を集めています。

品種：
プロブス60%、 メルロー20％、 マルセラン15%、プチヴェルド5％

アルコール度数：14%

ワインのタイプ： 辛口

ワイナリー：
デウリッチ ワイナリー
Deuric Winery